Notre restaurant fait partie du Grupo Abrasador, un projet fondé sur la tradition, le respect du produit et l’élevage propre. La cuisson au feu de braise et le savoir-faire authentique sont au cœur de notre cuisine.

Situé à l’entrée du camping, l’établissement dispose d’une grande terrasse avec une vue spectaculaire sur le réservoir de Canales et la Sierra Nevada pour profiter du beau temps, et en hiver d’une vaste salle avec une magnifique cheminée au centre.

Cuisine traditionnelle de la région ; nos spécialités sont les migas complètes (avec chorizo, boudin, œuf au plat, melon et raisins), la viande en sauce aux amandes, le chevreau, le lapin à l’ail, les pieds de porc, les abats ainsi que les viandes grillées du groupe Abrasador, entre autres plats. Tout est préparé avec soin à partir de produits de première qualité.

Nous proposons également des plats adaptés aux intolérances, comme des croquettes sans gluten, de la leche frita, ainsi que des options véganes comme les aubergines farcies aux légumes ou les épinards persans. N’hésitez pas à nous demander plus d’informations.